丹参炖鸡汤做法。1. 准备材料： - 主料：鸡肉（土鸡或三黄鸡为佳，约500克，剁成块）、丹参10-15克（切片，可选用干品）。 - 辅料：生姜3-4片、红枣2-3颗（去核）、枸杞10克（可选）、盐少许。 2. 预处理食材： - 鸡肉块放入冷水锅中，加1-2片生姜，大火煮沸焯水，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净，沥干水分； - 丹参用温水快速冲洗，去除表面浮尘；红枣去核，枸杞洗净备用。 3. 炖煮过程： - 砂锅中加入适量清水（以没过所有食材为宜，约1000-1200毫升），放入鸡肉块、丹参、生姜片、红枣，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，直至鸡肉软烂。 - 最后10分钟加入枸杞，继续炖至入味，关火前加少许盐调味即可。#每日分享#快来一起尝个鲜#丹参#紫丹参#好吃到停不下来@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖加上热门

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